長年海外に住んでいると、また年齢を重ねると、無性に日本食が食べたくなる。

ただ毎日ハンバーガーや、パスタでもいいと言う日本人の知人もいるので、単に個人的な嗜好の違いなのかもしれないが・・・。

マレーシアも昔に比べれば、随分日本食が手に入り易くなった。

伊勢丹の日本食も、随分品数が増えたと思うし、日本レストランの数も増えた。

日本レストランには２つのタイプがあり、正確には日本レストランと日本風レストラン。

前者は日本人のシェフがいて、食材、特に生魚や珍味は、定期的に日本から直輸入しているレストラン、いわゆる日本料理店。

日本風は、ローカルを対象にしたお店でフランチャイズ店も多く、看板は立派な日本食レストランだが，過去には「これは日本食ではない。

もう二度と行かない！」と思うような酷いお店も多かった。

最近では、過去に日本で働いたことのある人の個人営業店や、マレーシアの日本レストランで修行したことのある人が、ローカルで手に入る食材を中心に、日本料理を提供するお店が増えてきた。

これらの中には、特に問題ないレベルのお店もあり、比較的安価なこともあって、私も時々利用するようになった。

春節中にも、私は最近よく利用している、近くの日本風レストランが、おせち料理、いや、おせち風料理を提供するというので、試してみることにした。

この写真がメール(SNS）で送られてきて、注文する気になった

実際に頼んだ現物の写真、おせちと思わず、おせち風と思えば普通に美味しかった
この９品セットで２０９RM（約５４００円）

事前の予約制で、二日前に注文して、春節二日目の昼に受け取りに行った。

そして、とっておきの日本酒も抱えて、親しいマレー系中国人の友人宅へ持ち込み、コロナ禍で静かな春節を、二人で祝った。「ヤムセン！」（中国式の乾杯）

料理はともかく、久しぶりの日本酒、暖かいマレーシアで飲む冷酒は最高だ！

新潟のお酒、純米大吟醸