リタイヤ男のログハウス生活

収穫したゴーヤで、初めてゴーヤチャンプルを・・・

夏野菜の代表であるゴーヤの苗は成長が遅く、実がなるか心配だった。 ようやく育った一つ目のゴーヤは、大阪へ戻っている間に成長しすぎ、戻った時は黄色くなっていた。 ゴーヤはやっぱり緑色じゃないとダメ（独断？）なので、二つ目以降の収穫を待った。 トマトやキュウリに比べると収穫量は極端に少ないが、その後数... 続きをみる

最近の白崎「ログハウス」の食生活は・・・

白崎の「ログハウス」で、やることリストの中に「男の料理」がある。 この周辺には食堂やレストランはないので、日々の食事は自分で作っているが、最近料理といえるような料理は作っていない。 すぐにマレーシアと比較してしまうが、日本では料理をしなくても、缶詰、レトルトや冷凍食品のバリエーションが豊富だから、... 続きをみる